Formada em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Catarina – UFSC, tem Licenciatura em Geografia pela Univali, mestrado em Engenharia de Produção e doutorado em Geografia na UFSC. Tem pós-doutorado na FURB com o tema “Circuitos Curtos de Comercialização de Alimentos”. Professora do Centro de Educação, curso de Licenciatura em Educação do Campo da UFSC. Co-fundadora da Associação de Agroturismo Acolhida na Colônia, primeira entidade catarinense a ser reconhecida pelas Nações Unidas por sua contribuição em relação as Metas do Milênio (Prêmio ODM2005).